Boxeo en México

No existe, hasta ahora, una historia del box profesional escrita en México. Cosa curiosa, ya que —después de Estados Unidos— México es el país con más campeonatos mundiales. Es más, la primera medalla olímpica ganada por un mexicano fue la del boxeador Francisco Cabañas (Los Ángeles, 1932). Este libro pretende saldar la deuda existente con el deporte que más lustre le ha dado a nuestro país en el mundo. A través de la pluma de Ramón Márquez, mítico cronista deportivo, rendimos así el merecido homenaje que le debíamos a nuestros pugilistas y a sus promotores.

Tacos con historia

Los tacos son uno de los platillos más importantes y fundamentales en la gastronomía mexicana. Son para México lo que las tapas son para España, un platillo básico y delicioso cualquiera sea su forma de preparación, forman parte de la vida diaria. Martha Chapa, reconocida pintora y cocinera mexicana, nos presenta los tacos de manera cronológica, desde aquellos prehispánicos y tradicionales hasta los de la época actual. Acompañan sus recetas magníficas fotografías que invitan al lector a querer prepararlos y, claro, probarlos.

El cuerpo en el espacio

Como la escultura, este es un libro para verse. Para leerse. Para tocarse. Pretende descifrar algunos de los caminos que Pedro Cervantes ha recorrido para llegar a la realización de sus obras. Vicente Quirarte se dedicó a traducir a sus palabras las de Cervantes, a escucharlo e interpretarlo y ofrecer su propio testimonio de objetivo deslumbramiento. No existía, hasta ahora, un libro que abarcara la totalidad de la obra de Cervantes a lo largo de 50 años.

El cambio climático

Los investigadores mexicanos Julia Carabias, Maria Molina y José Sarukhán, especialistas en el cambio climático global, elaboran un conciso compendio de los elementos científicos básicos del conocimiento acerca del calentamiento global de la atmósfera y sus repercusiones en los climas del planeta. El libro está ilustrado con mapas, recuadros y gráficas. Su propósito es comunicar a la sociedad, de una manera clara, precisa y amena, los fundamentos básicos de los fenómenos involucrados en las alteraciones del clima global, los factores de la actividad humana que son responsables de impulsar el calentamiento de la atmósfera y las consecuencias que ya se han presentado en México y el costo económico que esto representa. Expone también el tipo de acciones que deberían tomarse a escala global y nacional para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.

Historia y belleza de Valle de Bravo

Este volumen celebra la rica historia de Valle de Bravo, pueblo mágico de tradiciones y bellos paisajes. A través de textos de distintos autores se abordan temas tan variados como la arquitectura, el ambiente artístico y cultural, la historia, los clubes de vela y el fenómeno de la migración de la mariposa monarca, entre otros. Profusamente ilustrado con fotos actuales y de archivo, retrata con fidelidad el estilo de vida de los vallesanos y la esencia de uno de los pueblos más legendarios de México.

Germán Gedovius

Germán Gedovius (1866-1937), pintor mexicano de gran talento, heredó las técnicas clásicas europeas y siguió usándolas en medio de la vorágine impresionista y de todas las vanguardias artísticas que le siguieron a comienzos del siglo XX. Después de vivir 17 años en Europa, Germán regresó a México y se convirtió en maestro de toda una generación de grandes artistas mexicanos: Ángel Zárraga, Diego Rivera, Alberto Garduño, María Izquierdo, José Clemente Orozco y Rufino Tamayo, entre otros. Este catálogo razonado de su obra, con más de 118 reproducciones de sus pinturas y dibujos, es una herramienta imprescindible para conocer la obra del maestro Gedovius.

Federico Rigoletti en Puntarena y Marentino

De la casa del chef al restaurante, y de ahí, a la casa del lector: este libro traduce a un lenguaje de cocina de casa las recetas más representativas de los restaurantes de Federico Rigoletti, en los que las cocinas japonesa, italiana y mexicana encuentran un lugar común.

Federico Silva

Reconocido por sus esculturas monumentales y por su participación en la originación y creación del Espacio Escultórico de la UNAM, Federico Silva es también pintor y dibujante. Este libro explora su obra más reciente, en la que el artista incursiona en el medio digital, de alguna manera conectando este impulso con la misma energía que en su niñez le hizo acercarse al arte.

De sol a sol

Desde que amanece hasta que se pone el sol, la UNAM no descansa nunca. Repartida por toda la República en facultades, institutos de investigación y centros culturales, nuestra universidad empuja al país con su potencial creativo. Este libro recorre un hipotético día en la UNAM a través de cientos de fotos tomadas ex profeso, mostrando la diversidad y el enorme alcance de nuestra “máxima casa de estudios”.

La pintura militar de México en el siglo XIX

Tres importantes momentos de la historia del siglo XIX en México permiten al maestro Eduardo Báez hacer un análisis minucioso de las relaciones que se dieron entre el arte y los episodios nacionales, en los que el ejército fue el principal protagonista. Numerosas fotografías de pinturas y grabados ilustran los pasajes históricos más representativos de la guerra de Independencia, la guerra con Estados Unidos y la Intervención francesa, provenientes de colecciones públicas y privadas.